Plantaardig koken


Nederlands | 21-06-2023 | 220 pages

9789463373456

Hardback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 29,50

  Toevoegen aan winkelwagen
 Product store stocks

   Bestelbaar




Tekst achterflap

Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de planeet. Waar wacht je dus nog op om het ook eens te proberen?

In deze kookbijbel verzamelt Annelies Van Mol 85 plantaardige recepten die telkens ook gluten- en lactosevrij zijn. Je vindt recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes – en uiteraard ontbreken overheerlijke desserts niet! Van veggie balletjes in tomatensaus tot plantaardige mac & cheese en van glutenvrije granola tot lactosevrije panna cotta. Annelies leert je hoe je kruiden en aroma’s slim kan combineren, zodat elk gerecht een kleine smaakbom wordt.

Annelies Van Mol is de bezielster van traiteurzaak Plantbeest by Tartelies, gespecialiseerd in plantaardige gerechten. De zaak groeide uit tot een van de vaste waarden in Antwerpen. In 2020 bracht ze haar eerste boek Gezond zondigen en hartig genieten uit.

Details

EAN :9789463373456
Uitgever :Pelckmans uitgevers
Publicatiedatum :  21-06-2023
Formaat :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :248 mm
Breedte :177 mm
Dikte :24 mm
Gewicht :789 gr
Voorraad : Bestelbaar
Aantal bladzijden :220