Tekst achterflap

70 nieuwe bakrecepten van Laura’s Bakery, ook voor de hartige trek

Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen van Nederland, nu met een nieuw bakboek. In Het Laura's Bakery Bakboek laat ze zien dat je door de verhoudingen van ingrediënten aan te passen, iedere keer weer een compleet andere baksel op tafel kunt zetten. De recepten zijn toegankelijk en laagdrempelig en de ingrediënten zijn eenvoudig verkrijgbaar. Zo wordt bakken wel heel makkelijk en lekker!

In dit boek staan heerlijke taarten, cakes, koekjes, klein gebak en desserts. Ook aan de hartige lekkere trek is gedacht met een hoofdstuk vol borrelhapjes. Met maar liefst 70 recepten is er meer dan genoeg keuze voor ieder moment. Heerlijke chocolate chip cookies bij de koffie, een puntje van de aardbeien charlotte op een verjaardag, als dessert schotel je je gasten chocolademousse voor en als hartige snack kies je voor de kleine knoflookbroodjes. En kun je niet kiezen, dan organiseer je gewoon een high tea zodat je in één keer gelijk heel veel recepten kunt maken en proeven.

Laura Kieft is bekend van het populaire bakblog Laura’s Bakery met meer dan een miljoen unieke bezoekers per maand. Laura maakte intussen vier bakboeken bij Forte Culinair: na het Basisbakboek en dit Bakboek maakte ze Het Borrelhapjes Bakboek en Het Laura’s Bakery Kinderbakboek.

Biografie

Laura Kieft is dé baking queen van de lage landen. Laura richtte in 2010 de bakblog Laurasbakery.nl op waar ze makkelijke bakrecepten voor thuisbakkers deelt. Wat begon als een hobby, is inmiddels uitgegroeid tot een mooi bloeiend bedrijf. Haar razend populaire website wordt maandelijks door 1,5 miljoen bezoekers bezocht en werd in 2023 door een professionele jury bekroond met de titel 'Beste website' van Nederland. Inmiddels heeft Laura al 7 inspirerende bakboeken, vele publicaties in bekende (food)magazines en diverse Laura’s Bakery bakproducten. Ze weet hiermee heel Nederland en Vlaanderen aan het bakken te krijgen.

Laura's Bakery - Het Basisbakboek (2016),
Het Laura's Bakery bakboek (2017),
Het Borrelhapjes Bakboek (2019),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek (2020),
Het Laura's Bakery Feestdagen Bakboek (2021),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2 (2022),
50x Koekjes (2023),
Laura's Bakery Het complete Basisbakboek (2025)

Details