Korte beschrijving/Annotatie

Het meest complete, overzichtelijke eetbare wilde plantenboek in handzaam formaat.

Slogan/Promotie

De uitgebreide herdruk (verkrijgbaar sinds 2019) van dit toch al complete boek is - naast de bestaande plantenindex uitgebreid met 3 registers (inhoudsstoffen, geneeskrachtige toepassingen en culinair). Bovendien heeft het omslag (uitklapbaar binnenkant voor en achter) tabellen waaruit de bloemvormen zijn af te lezen. De foto's zijn uitgebreid met detailfoto's.

Inhoudsopgave

Inhoud 7 Inleiding bij de oorspronkelijke uitgave 9 Inleiding bij de Nederlandstalige editie 10 Toelichting zeldzame en beschermde planten 11 Plantenportretten 200 Attentie verwisselingsgevaar! 210 Legenda oogsttijdenkalender 211 Oogsttijdenkalender eetbare wilde planten 228 Belangrijke planteninhoudsstoffen 237 Literatuur 238 Bronnen 241 Register belangrijke inhoudsstoffen 244 Register geneeskrachtige toepassingen 247 Register culinair gebruik 249 Plantenregister Plantenregister naar bloemkleuren en -vormen in de kleppen van het omslag (voor en achter)

Details