Nederlands | 22-06-2022 | 288 pages
9789048320011
Hardback
Organiseer een gedenkwaardige barbecue met de ruime keuze aan vegetarische recepten in dit boek. Vervang kant-en-klare vegaburgers en saaie salades uit de winkel door pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs en serveer er een watermeloen-fetasalade en gegrilde artisjokken bij. Sluit deze heerlijke maaltijd af met chocoladebananen en s’mores. - Verleid de smaakpapillen met creatieve en eigentijdse recepten, zoals pittige bloemkoolsteaks, linzen-wortelhotdogs en platbrood met vijgen & ricotta. - Serveer een selectie van traditionele en moderne salades en bijgerechten, zoals gegrilde koolsteaks, gemengde-groentepakketjes, een Russische salade met ei, rodekoolsla en een couscoussalade met geroosterde groenten. - Maak uw eigen sauzen, relishes en rubs – van een pittige mosterd-barbecuesaus en een frisse komkommerrelish tot een heerlijk wortelhummus en een tijm-chilirub. Gril uw eigen platbrood met rozemarijn en maak Toscaans knoflookbrood klaar. - Er zijn gerechten bij voor elke smaak en gelegenheid, of u nu trek heeft in een smaakvolle tofoeburger of een zachte aubergine parmigiana-sandwich, een lichte venkel-tomatensalade met gegrilde citroenen of een verleidelijke gegrilde caesarsalade van de barbecue.
EAN : | 9789048320011 |
Uitgever : | Veltman Uitgevers B.V. |
Publicatiedatum : | 22-06-2022 |
Formaat : | Hardback |
Taal : | Nederlands |
Hoogte : | 158 mm |
Breedte : | 156 mm |
Dikte : | 26 mm |
Gewicht : | 558 gr |
Voorraad : | Bestelbaar |
Aantal bladzijden : | 288 |
Collectie : | 500-serie |