Tekst achterflap

Bananenkusjes, pindakaaskogels, baklavanestjes, crème-brûleekoekjes, walnootghribia, amandelbriwat, nutellakoekjes en gazellenhoorntjes: klinkt dat niet fantastisch? Dit boek bevat een smakelijke verzameling spannende koekjesrecepten van koekjeskoningin Ellouisa. Alle recepten zijn voor ongeveer 20-40 stuks, zodat je geen uren in de keuken staat en niet met een enorme berg koekjes zit. Bovendien zijn Ellouisa’s koekjes makkelijk te maken dankzij haar duidelijke beschrijvingen, zien ze er altijd prachtig uit en smaken ze verrukkelijk. 100 luxe koekjes van eigen deeg is een boek voor iedereen, beginners én ervaren bakkers.

Biografie

Elisabeth Scholten, online beter bekend als Ellouisa, werkt in haar dagelijks leven als jurist maar haar grootste hobby is koken en bakken. Via haar site ellouisacooking.nl en op Instagram maakt zij vele volgers blij met de lekkerste recepten. Naast haar koekjesrecepten zijn vooral haar hapjes razend populair, met name tijdens de ramadan. Elisabeth is getrouwd met een Marokkaanse man en moeder van een zoon van 9 en een dochter van 2.

Details