Taart ende Koeck


Nederlands | 30-03-2023 | 256 pages

9789021577166

Hardback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 34,99

  Toevoegen aan winkelwagen
 Product store stocks

   Bestelbaar




Korte beschrijving/Annotatie

‘Taart ende Koeck’ is het eerste bakboek van Maartje Borst, het vegan antwoord op Yvette en Nigella. Ouderwets lekkere baksels met simpele, slimme, natuurlijk ingrediënten: 100% vegan, 100% lekker!

Tekst achterflap

Maartje Borst bewijst met ‘Taart ende Koeck’ dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart. Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo’s cashew met kokosolie, maar simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten. Denk aan appelmoes of kokend water, voor de allerlekkerste, luchtigste, smeuïgste cakes en chocotaarten. Om je vingers bij af te likken, en goed voor iedereen!

Maartje Borst experimenteert al vanaf haar twaalfde volop met het plantaardig heerlijks wat de natuur te bieden heeft. Ze heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot vegan chef, met patisserie als specialiteit. Koffie ende Koeck is haar vegan lunchspot in Amsterdam.

'Met dit boek zitten de zoetekauwen onder ons helemaal gebakken.'- JAN Magazine

'Ouderwets lekkere baksels met simpele, slimme en natuuurlijke ingredienten. Sounds good, right?' - Women's Health

'Om je vingers bij af te likken!' - Beau Monde

‘Maartje is de vegan versie van Yvette van Boven en Nigella Lawson, foodie in hart en nieren’ - Lisette Kreischer, auteur van o.a. Man.Eat.Plant en Groente uit zee.

Details

EAN :9789021577166
Auteur: 
Uitgever :VBK Media
Publicatiedatum :  30-03-2023
Formaat :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :252 mm
Breedte :195 mm
Dikte :24 mm
Gewicht :1130 gr
Voorraad : Bestelbaar
Aantal bladzijden :256