Sandor Katz's Fermentation Journeys
Sandor Ellix Katz
Engels | 15-09-2026 | 352 pagina's
9781645024828
Paperback / softback
32,99
Nog niet beschikbaar, beschikbaar op 15/09/2026
Voorraad in de winkel
Tekst achterflap
A FERMENTATION COOKBOOK FOR EVERY HOME CHEF: The James Beard Award winner and New York Times bestselling author of The Art of Fermentation travels the globe to celebrate the fermenting recipes, processes, and traditions that inspire him.
Details
| EAN : | 9781645024828 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Publicatie datum : | 15-09-2026 |
| Uitvoering : | Paperback / softback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Nog niet beschikbaar |
| Aantal pagina's : | 352 |